花生南糖。”
“南糖这是一种粤东名吃,具体来说是粤东省朝山地区的名小吃,在逢年过节的时候很多人家都会做,那么它为什么叫南糖呢?有人说是南方的糖,这个也不能算错,这是最直白的理解,如果想要理解的更加透彻的话,那你就要理解这个南字在朝山话里面的意思,就是浇注的意思,也就是说这种糖是将材料融化之后浇注出来的。”
叶飞一边说着,一边往外拿材料,直播间里面的热闹劲一直就没有过去。
见叶飞竟然要做花生南糖,朝山的朋友一个个激动的不行,叶飞终于做他们地区的第二道美食了,以前只是做了一道丸子而已。
“南糖,叶神竟然要做南糖?”
“哇咔咔,这是老子的最爱,没有之一,每一次回去过年的时候都会让我妈给我做,芝麻南糖,花生南糖,桂圆南糖等等,太多了。”
“叶神威武,非常感谢又为我们家乡的一种特产打了广告,同时也欢迎各位来朝山旅游品尝,保证不会让你们失望。”
“大哥,你是政府部门的人吧?”
“呃~~朝山市旅游局的。”
“......”
他们在说,叶飞那边已经将食材给准备好了。
花生,猪油,白砂糖,麦芽糖等,将这些全都拿出来之后,叶飞拿出一口炒锅放在了炉灶上........