第376章 样式雷(3 / 4)

序都有讲究,成菜要求颜色光泽油亮,葱香浓郁,海参柔软滑嫩,鲜咸爽口,没下过功夫,绝对做不好这道菜。”

“枣栗子鸡用柴鸡腿肉,副料以密云小枣、怀柔菜栗,洗净佐以调料,经烧入味,盛入锡纸作的小鸡肚里,封严端上餐桌,点燃白酒保温,吃的时候,打开鸡肚,色泽红润,浓香四溢,一吃到底,菜热适中。”

好多人评价中餐都喜欢厚古薄今,殊不知这些名厨可都是与时俱进的,很注重新技术才烹饪过程中的应用,这才八十年代呢,人家老师傅就把锡纸给用上了!

这几道菜做得确实地道,甚至让林楼一时间忽视了对面的妹子,埋头猛吃起来,于兵兵也不生气,一边慢条斯理地吃着,一边笑眯眯地看着他。

等林楼抬起头来,她才说道,“校报里天天夸你,都把你说成电影里那种高大全的主人公了,现在看你才觉得你和咱们也没啥区别。”

“也不能这么说吧?我觉得我的长相也不比唐国强差啊?”林楼一本正经地说道,顿时把于兵兵给逗乐了。

“谢谢您嘞,顺便也替我向曲师傅道声谢,今天算是吃过瘾了,等过几天我就请那几位香江朋友过来品尝曲师傅的手艺,保管他们满意。”吃饱喝足,林楼满意地离开了。

每个周末都出来吃一两顿大餐倒也挺惬意的,尤其是现在这个时候,餐饮业慢慢放开了,许多老字号都重新开张,起码在吃上面,自己想满足还是一件很容易的事情。

“咱们现在去那儿?找个地方喝茶还是继续到处逛逛?晚上去那儿吃啊?还有什么老字号最近开张没有?”林楼问于兵兵。

等吃完了北京的老字号,还可以继续去吃各地的驻京办,那里面的当地菜肴肯定是最正宗的,材料都是从本地运过来的,大师傅也是当地有名的厨子。

这些地方都是各地在北京的脸面,而且建国这么多年,各地总有些在北京身居高位的大领导,人家偶尔想吃吃家乡菜,他们要是做不好那不就丢人了么?所以必须得一直备着最好的人手和食材啊。

“我带你去个好地方吧!你送我东西,我还没给你回礼呢,这回的东西你见了一准儿喜欢!”于兵兵带着他向公交车站走去。

“什么地方?”

“暂时保密,提前说了就没意思了!”

转了两趟车,在琉璃厂附近停下,下车走了一段,在文物商店门口停下,于兵兵上前问道,“姬伯伯在吗?我昨天和他说好来取东西的!”

营业员原本打算拦她来着,现在的文物商店一般人可进不去,往往只对老外和一定级别以上的干部开放,不过听到这话就明白了,这肯定是谁家的孩子。

“在呢,在呢,我带您进去!”进到里面,穿过店铺直接到了后面院子,指着前面的办公室说道,“姬老就在里面,您直接进去就行。”

进去后,看到一位头发花白、戴着眼镜的老先生正在低头研究一本画册,看到于兵兵进来就开始唠叨了,“我说兵兵啊,这东西给你可是有点可惜了,你又不懂这些,要不我给你换点字画什么的?”

“我不懂不要紧啊!他懂就行,姬伯伯,这东西我是准备拿来送人的,小林同学在这方面可是专家!”于兵兵笑眯眯说道。

“他?”姬老先生扶了扶眼镜,怀疑地看着林楼,就他的年纪怎么看也不像是专家啊。

“您可别小看林同学,人家可是我们清华大学建筑系的高材生,刚在国外拿了大奖的!这东西给他那才是宝剑送英雄!”

“清华的学生学得都是现代建筑,这样式雷的画册上面画的都是古建筑,那不是一回事儿!”姬老依旧舍不得。

嗯?样式雷的画册?这可是好东西啊!林楼感激地看了看于兵兵,这礼物简直太对自己的胃口了。

样式雷不是一个人,而是在清代