红枣枸杞母鸡汤(3 / 3)

母鸡於好第一遍后。

将鸡脯向上放入砂锅中;枸杞、红枣,丢到锅里。

枸杞是提前泡过的。

再放料酒、姜、葱。

撒上一些盐。

葱是打了结的。

大火煮上半个时辰也就是一个小时。

再转小火慢炖半个时辰。

出锅前在撒上一些盐和味精。

就端上了饭桌。

打开锅盖,鸡汤的香味就飘了出来。

原汁原味。

汤头看起来也十分浓郁。

小妹已经迫不及待的要尝了。

“这鸡肉不一定有多好吃,汤也不一定就有多好喝。但是越简单的做法越能保持食材的本源,越滋补!大家多喝汤!”

朝暮特意解释道。

最后别说是汤了,连肉都被瓜分的一丝不剩。

明明是普通的食材调料可是到了朝暮手里就有不一样的滋味。

看到锅低连一口汤都没剩下。

朝暮把其中一部分功劳归结到自己煮的时候偷偷转移到锅里的灵泉水上了。

不过跟这鸡也有关系。

小哥养的鸡确实不错,不是那种老是饿着肚子骨瘦如材吃的也不好的鸡。