注的主播山村小杰正在直播”。
顿时,林洛瑶脸上的神情,从烦恼一下子转变成为了期待,对着赵燕子说道:“燕子,你记不记得之前杰哥之前跟咱们说过的话。”
“记得啊,他说只要需要他的时候,过去找他就可以了。”赵燕子有些不理解林洛瑶为什么突然提到夏杰:“可是,服装上边的事情,和夏老师有什么关系呢?”
“当然有啊,我认为只要是他,就一定能够知道我想要的是什么!”林洛瑶对着赵燕子说道,眼神之中满满的都是对于夏杰的信任。
就连林洛瑶自己都没有察觉到,现在的她,对于夏杰的依赖程度是越来越深了。
……
卧牛村,夏杰的家里。
将绿茶茶叶按照方法储存起来之后,夏杰对着屏幕前的观众们说道:“知道了保存的方法,大家还需要了解清楚保存的禁忌事项,若是选择的地方不对,也会大大降低绿茶茶叶的营养价值。”
“啥,放个绿茶还有忌讳?我怎么不知道!”
“百科杰,继续你的表演吧!”
“我还真没注意过这个,得好好听听!”
在直播间众人的嚷嚷中,夏杰跟着竖起一个巴掌道:“绿茶茶叶的保存地点,一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。”
“存放绿茶时,相对湿度在百分之六十左右较为适宜,若是超过了百分之七十就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。”
“二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为零度到五摄氏度。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。”
“因此就算放置在冰箱之中,也要注意冰箱的温度,不能太低了。”
“三忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。”
“绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。”
“四忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素c等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。”
“因此之前咱们在讲解储存方式的时候,都会选择能够将氧气排除出去的方法。”
“五忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。”
“因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。在将绿茶茶叶放置在冰箱的过程之中,也不要将其和其他的生鲜混着放,虽然说冰箱不会导致生鲜变味,但是凡事都有可能性。”
夏杰的描述十分详细,堪称“傻瓜式教学”。
屏幕前的观众们,对于这样的“傻瓜式教学”也很快理解了。
不过,很快有细心的观众注意到了,夏杰并没有将所有的茶叶都储存起来,于是便询问道:“杰哥,那些没有储存起来的茶叶,是因为等会还要泡茶么?”
夏杰见状,对着屏幕前的观众们说道:“绿茶是不错,但是也不能喝太多啊。泡茶是不打算泡茶了,但是用来制作一些绿茶味的点心和菜肴,还是需要用上的,正好现在也到了午饭的时间。”
听到夏杰又要做菜了,屏幕前的观众们再一次兴奋了起来。
“厨神杰又要开始新一轮的美食教学了吗?”
“万众期待的美食环节终于来了,外卖杀手——厨神杰将会用什么样的菜肴,来完成今天午餐的准备呢。”
“我已经准备好了笔记本,现在就等着夏老师开始做菜了。”
“之前夏老师说过,绿茶有着减脂的功效,如果用来做菜的话,会不会吃一