所有厨师,没那必要。
上一世厨师教徒弟,也没八大系全教的,都是师傅交一部分,剩下的自己钻研。
典型的师傅领进门,修行在个人。
小满却咂吧着嘴,转而把手里少了一个毛蛋的炸串送到顾恪嘴边:“你尝尝,我觉得这像是炸鸡块的做法。”
顾恪张嘴,一口撸下一个,细细咀嚼片刻,颔首到:“嗯,有七八分相似,应该差不多。”
小满嘿嘿笑:“这馒头片……”
顾恪一把推回炸串,堵住她的嘴:“你还是多吃点吧。”
小满见他表情,不由眨眨眼,扭头看那中年厨师。
就见这位表情莫名,见她看来,露出无奈的笑容,拱手为礼:“两位大厨,是我献丑了。”
正所谓响鼓不用重锤,小满只是说了馒头片这原材料,这中年厨师就知她不是吹牛。
秘方这东西有时候就是一层窗户纸,一个词就足以让行内人猜出大概原理和过程。
顾恪堵了小满的嘴,就是不想让她当众曝光人家的秘方。
不是敝帚自珍,而是没那必要。
这东西又不是甚惊天动地,改变世界的发明,只是让食物更好吃些。
当众说出人家钻研出来的小技巧,简直跟剧透党一样,相当煞风景。