第二十八章 领导赏识(2 / 3)

转变得莫名其妙。

而在一旁的李副厂长眼睛都快掉下来了,他是五年还是六年,才得一声小李的称呼,何雨什么都没有做,只是简单了聊了几句,就让领导对他刮目相看,心酸酸的同时,不由得嫉妒起何雨的运势。

“领导是行家,这是卤烧,说卤煮也没有错,白菜土豆萝卜还要几分钟,鱼肉也差不多这个时间,其他的肉菜要在二十分钟以上。”

“那在等等。最后一步确实是至关重要的,其实吧我对吃也是特别有研究的。”

“领导,您透彻,心急吃不了热豆腐,做菜最后一步的火候控制是点睛之用。”

“小何同志,你忙你的,我随便看看。”

“好的,领导。”

领导愿意等,何雨自然也不着急,这个时候起菜难免有些遗憾,不取那是最好不过的。

领导是很有耐心,旁边的李副厂长却急得团团转,一直不断的对着何雨使着眼色,见他不为所动。

他只好硬着头皮劝道:“领导,也快了,我们要不要先回包厢等着呢。”

“不急,我在看看!”领导摆了摆手,专心的看着何雨做锅贴。

取一个小剂子,擀面皮,入馅,下锅一连串的动作,那是一气呵成赏心悦目,看得领导是目不暇接,眼中惊讶连连。

跟领导聊完,菜已经差不多,何雨开始处理锅贴,今天的五花肉品质一般,配料也不足,何雨就把面糊,换成了蛋液。

热锅冷油,等锅贴出了香味,倒入调制好的蛋液,划锅翻面几次,五分钟不到,一锅异香飘荡的,金黄金黄的锅贴就出现在桌上。

“领导,您点名的锅贴好了,您尝尝,味道合不合适您。”

大领导拿着筷子去夹了一个,放入口中轻咬一口,瞬间味道就在口腔和味蕾中大爆发,虽然味道跟上次的有所差别,不过感觉还是之前的那种感觉,一种美味到达一定程度感官的真实反馈。

吃了两个,领导不忘对其他人招呼道:“你们一起尝尝,这个味道你们肯定是没有吃过的,我上次有幸吃过两个,到现在还念念不忘呢。”

旁边的人本来就已经忍不住了,听到领导开口了,迅速拿起筷子,一人就夹了一个。不到一分钟,一锅三十个锅贴,全部进了他们的肚子。

放下筷子,大家意犹未尽的看着何雨,就连领导也不例外。当然这些何雨是没有看到,他正在忙着另一锅。

再次做好一锅,在领导他们吃的同时。何雨转头处理之前做的卤烧,有些东西好了,需要先处理,不然过火侯了,味道就差了。

何雨在处理卤烧,看大家没有走的意思,就有了一个新的主意。既然大家不走,那就来一次自助吧。

叫了两个帮厨,小心翼翼的抬了一个小煤炉过来!把大铁锅直接搬到煤炉上,控制好煤炉温度。

何雨转头对大家说起了自助的方法,这种新奇的吃法,马上引起所有人的兴趣。

大家吃着吃着就放下了矜持,甚至开始动手,互相抢着吃,甚至领导也加入了其中,一大帮几十岁的人,仿佛一群孩子正在抢食,看得何雨那是目瞪口呆,也没有想到他的无心之举,会看到这样的场景。

一个小时后,所有人心满意足的抚摸着肚子。

缓了口气,领导看着何雨说道:“小何同志,你的厨艺不比那些国家级的厨师差啊,过几天,我家里请一些客人,不知道方不方便帮忙掌厨呢?”

“领导的需要,何雨柱同志,一定会全力的配合的”李副厂长借机对领导献起了殷勤。

领导皱着眉头说道:“小李这是我的私事,不能上岗上线,知道吗?”

李副厂长脸色一变,不敢再说什么了,他知道自己犯了忌讳了。

“小何同志,你不需要顾虑,按你的意思来。”